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放在搅拌机里打发。沈亦星右侧手臂夹着大碗、左手拿着刮刀搅拌材料,一面分心注意蛋白打发的状况。 最後,他才小心翼翼把打发好的蛋白轻轻拌进黑巧克力里面。 沈亦星找了个大小适中的容器,里面放了烤箱用纸、上面刷了很薄一层N油免得沾黏之後,再把搅拌好的巧克力通通倒进去。 他在流理台上垫了布之後才端着容器轻敲、好把空气敲出来。最後放进烤箱里头烤二十五分钟左右,不加面粉的黑巧克力蛋糕就完成了。 整个厨房都是巧克力香气,沈亦星用隔热手套端着刚烤好的蛋糕,拿了个大盘子把蛋糕倒扣两次脱模翻正。他先切了一块给沈亦妍,不过小nV孩吃这个浓度的巧克力大概会嫌苦得要命,所以沈亦星给了沈亦妍一点蓝莓果酱配着吃。 沈亦妍洗好了澡正在读书,一看到沈亦星端进来的蛋糕简直兴奋得要命,拉着沈亦星又讲了半天话。好不容易才让沈亦星走,沈亦星才又回到厨房。他想了一下,决定切一块稍大一些的份量,然後把剩下的蛋糕收进冰箱,明天要吃再拿出来加热一下就好。 戚仲翔因为不想太多闲杂人等进出、免得让沈亦星忍不住想工作,整天会议都是线上进行。 沈亦星敲门进书房的时候,戚仲翔的会议还没结束,戚仲翔从宽大的电脑萤幕前抬眼看见沈亦星,他轻轻朝沈亦星点头,很快表示休息五分钟。 沈亦星走到视讯镜头不会拍到的侧边,然後把
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