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第十六章 (第3/8页)
口吃r0U的快感,也没有一点油腻感。 第三道是当归滋补羊r0U,内蒙空运来的小羊羔,只选肋扇部分的羊排和前腿,置一口大锅,下煮一颗长白山60年人参和三斤g当归以及一斤枸杞子,在放上一口大蒸屉摆上鲜取的羊r0U,蒸至软烂,蘸十几种调料享用,这么做羊r0U不光极滋补,且没有膻味只有鲜味,但梁祺音却觉得吃羊r0U吃的就是膻味,没膻味,g脆吃牛r0U好了。 第四道是外表看起来平平无奇的蒸螃蟹,但内里却大有乾坤,它是取出时令大闸蟹的蟹r0U和蟹h,再用面粉做成大闸蟹的外壳,包裹住蟹r0U上锅蒸熟,外形可以假乱真,毫不费力就可以大口吃蟹,只是会做这道菜的师傅全国已经找不出几个了。 颜菲不认识这东西,还以为是普通的螃蟹,按照惯例把蟹壳拆开,没想到力气大了,撞倒了旁边的水杯。 “没见过吧”赵疏篱调笑道,“多吃几个,毕竟这样的机会也不多” 梁祺音正yu发作,颜菲却幽幽的开口了,“我舅爷家就是养螃蟹的,这样的螃蟹我的确没见过,还是你们会吃,看看这蟹r0U多肥多饱满啊,我在蟹厂里吃的都可瘦了,我大伯说,这么肥的螃蟹,只有潲水才喂出来的,潲水就是各家饭店吃剩的剩菜装在一个大桶里,肥哒哒的螃蟹,才能要上高价,所以舅爷都不让我吃,专供你们城里人” 顿时,饭桌安静了。 颜菲继续说:“只有活蹦乱跳的螃蟹才能卖上价,螃蟹一Si,立马掉价,所以运输特别重要,为了保证它们成活,就得用尿素,尿素就是一种营养Ye,叫这个名是因为人T的尿Y
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