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第三日 扣肘子 (第1/4页)
她拿起中式菜刀,使劲剁开砧板上圆滚滚的肘子,抓住被脂肪和肌r0U包裹在核心的大骨一把cH0U出後,将菜刀cHa进砧板前的刀座。 「很多人都看过连续剧还是电影里,中菜的大厨用完菜刀,就把刀钉在砧板上,」她刚开始学中菜的第一天,高大结实,看上去应该在健身房或路跑会场身穿紧身韵律服,大喊GetMeFive的老师,举起跟他一点都不相衬的中式菜刀说:「这样做既损伤砧板和菜刀,事实上也不卫生。如果让我看到谁这样做,明天谁就不用来了。知道吗?」 如果只要求这一点,那实在太轻松了。 别说把刀钉在砧板上了,她那时根本连拿起沉重的中式菜刀都有问题。 高职时学校根本没有C场,所谓的T育课尽止於打打桌球,做做健身C,测验T适能之类,能打个羽毛球跟半场篮球,就已经是算是史诗级的剧烈运动了。 毕业後就职的公司虽小,但主要工作是记帐,接电话,买午餐,遇到搬货跟采购要搬重物时,都有男同事代劳。 可想而知,她根本没有多少锻链的机会。 直到在外面和她家里吃了一阵子法式跟西式料理後,他突然想吃中菜。 难道这里都没有像样的中菜馆吗? 她学中菜的第一个礼拜,持刀的右臂痛到根本举不起来,还不包括因为拆解猪、J、鸭,端起铁质中式炒锅跟深底锅的肌r0U酸痛。 每天回家,她唯一想到家里的东西,只有一张可以躺下来的床。 而且还要他没有过来吃饭时,才能想起这一点。 直到两个礼拜之後,她才慢慢适应使用中式
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