第27节 (第2/8页)

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    宋青枝看了深吸一口气，气愤地改了他的备注，谌·没眼色·只会吃·医生。

    第二十六章这一声阿姨，是站在谌嘉树……

    南山村西边挨着山，早已经没什么人居住，放眼望去，不是竹海，就是大片的草地。

    几场春雨下来，野菜和野草一起疯长，宋青枝已经是第二次来挖马头兰了。

    前段时间挖的一批，已经晒干，今天刚好能收，即将成为杨家菜食客餐桌上的一道佳肴。

    邓滨抓紧时间拍了几个她收菜干的镜头，然后跟着她出去拍挖新鲜马头兰。

    天气好，她带上了月亮和蹲蹲，看小鸭子屁股一扭一扭什么都好奇地走在前面，也挺有趣的。

    新鲜的马头兰嫩叶洗净焯水，将汁液用力挤干，然后切碎，香干切碎炒香，取一半马头兰一起调味拌匀，装进圆圆的饭碗里，压实，然后在盘子上一扣，一团好看的马头兰拌香干就出炉了。

    剩下的一半马头兰碎，则和豆腐一起凉拌，同样十分清爽。

    晒干的马头兰扔进水里浸泡，五花rou切块，焯水捞出，和泡软的马头兰一起下锅，加老抽、蒸鱼豉油、姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢焖。

    一个小时后，属于马头兰的清香味沿着锅边丝丝缕缕地溢出，锅盖一掀，浓郁的rou味瞬间飘满厨房的每个角落。

    月亮在门口探头探脑：“汪！”我有份吃吗！

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