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33 下雪了,吃个火锅吧(微) (第3/5页)
。 而且,还有十天就是杜秀才和方小哥儿成亲的日子,祁衍和林子瑜打算请他们来家里一起吃火锅,凑个热闹。 吃火锅那肯定得有rou,牛rou是没有了,羊rou倒是有卖的,五十文一斤,林子瑜咬牙买了两斤回来切成羊rou卷。 猪rou切碎里面拌了葱姜揉成rou丸子,然后装盘,还有镇上买回来的一条没多少次的五斤重的鱼,鱼头鱼尾就放进去熬,其他的都片成薄片,用自己做的红薯粉再加上一个鸡蛋清抓揉几下。 蔬菜就有家里的土豆切块,依旧还新鲜的莲藕切成厚块,家里菜地才长出来的小青菜,香菜,茼蒿菜等用小竹篮洗了沥干水分。 红通通的自己熬制的火锅料加开水煮,等人来时就开始往里下食材,早就煮在里面的鱼头和鱼尾巴已经可以吃了,被林子瑜夹给了爱吃鱼的方阿爹。 祁衍和林子瑜为了冬天能吃上火锅,又去找那个铁匠做了个直接碳烤的炉子,还有一口中间隔断的古代版鸳鸯锅。 红汤里是辣的,清汤里是熬的大骨头汤适合口袋清的方小哥儿和他阿爹吃,而其他三人则喜欢吃辣锅。 第一次吃火锅的三人,感到特别惊奇,到后面杜秀才也跟着去铁匠那里做了一个相似的炉子和鸳鸯锅,也算是照顾了那铁匠的生意。 一直吃到天黑才结束,林子瑜把方耀小哥儿家送来的海鲜和杜秀才送来的糕点都放在了屋里,而祁衍则在收拾碗筷,烧热水洗碗。 吃撑了的林子瑜一刻也不闲地开始打扫卫生,顺便把外面的院子里的雪也扫了一遍,在菜地旁边还堆着两
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