rou食系主廚(無H) (第8/9页)

的酥麻感双重袭击感官。

    喝起来的滋味酸辣鲜甜，在酸香中带着辛辣，让宥真不禁要捧着下顎，才能克制唾液不自觉的分泌，

    双颊透红的模样、愉悦的表情、迷濛的眼神，只是喝个汤，看起来却像在做些不可告人之事。

    副菜则是由清蒸柠檬鱼、蒜蓉蒸龙虾两道海鲜。

    新鲜鱸鱼rou质滑嫩，上头放满了研磨后的葱花蒜末，有如神来一笔的柠檬汁，让味觉清爽，让原本只是装饰的红辣椒、大蒜、芫荽叶

    这些食材的味道都清晰起来。

    爽口酸辣的刺激，唤醒饮食的慾望。

    整尾龙虾搭被蒜蓉清蒸，由淡酱油提味，蒜蓉酱香气四溢，新鲜龙虾紧实的rou质鲜美弹牙。

    让他们即使吃了大块虾rou后，就连缝隙间的微小rou屑也不放过，拿起餐具，试图将虾壳上的碎屑也吃乾抹净。

    1

    吸吮其上的甜美鲜味。

    两件菜色交互享用彷彿进行了一场鱼水之欢。

    最重点的主菜－德州烤rou。

    则是与海鲜截然不同的，来自大地的力量。

    rou类料理往往就是这么的直率而粗暴，但这力量的酝酿，却需要长时间的养成，使用了低温慢火的模式，在窑内利用循环幅射，将rou一点一点的熟透，却不曾碰触到火焰。